O hotel Casa Jardim integra o rés-do-chão/piso inferior de um antigo palácio emblemático da cidade de Ponta Delgada, inserido numa área classificada pelo Governo dos Açores como interesse publico "Jardim, Palácio e Estufa José do Canto". Neste sentido, e face às restrições de qualquer alteração na fachada do edifício, procedeu-se exclusivamente à remodelação do espaço interior, no sentido de aumentar a classificação de 2 para 4*, num conceito totalmente distinto, enquanto hotel de charme.

​

A proposta focaliza-se na reorganização das áreas de serviço, áreas sociais e de circulação, bem como no próprio conceito e tipologia dos quartos, dotando-os de serviços, características formais e acabamentos de superior qualidade. Considerando a sua localização e ligação direta ao Jardim Botânico, a escolha de materiais e tons procura que o espaço interior seja uma continuidade do espaço exterior.